Resep Untuk Membuat Donat Kentang Enak
Bahan :
- tepung terigu 500 gram
- kentang 250 gram
- air dingin 100 ml
- gula halus 100 gram
- 50 gram susu bubuk full cream
- mentega 75 gram
- ragi instant 11 gram ( 1 bungkus)
- garam 1/2 sendok teh
- kuning telur 4 butir
- Minyak goreng
Topping :
- Gula donat (gula bubuk khusus donat)
- Coklat leleh
- Keju parut
Cara pembuatan donat :
- Satukan dalam tempat : tepung terigu dengan ragi instant, susu bubuk serta gula halus, aduk supaya benar benar menyatu
- Berikutnya tambahkan kentang halus kedalam adonan diatas. supaya kentang menyatu dengan baik, silahkan diaduk
- Jika ke dua tahap diatas telah dilalui, silahkan masukan telur disusul tuangkan air kedalam adonan diatas. uleni sampai adonan setengah kalis
- Pada tahap ini saatnya menambahkan menteka dan garam kedalam adonan. uleni lagi adonan supaya menjadi benar benar kalis. agar nantinya donan mekar, istirahatkan selama 15 menit
- Jika selesai diistirahatkan, waktunya membentuk donat. seperti biasa, bentuk adonan serti donat pada umumnya. jika selesai, istirahatkan lagi selama 20 menit.
- Yaudah tinggal goreng saja bulatan diatas diatas sampai matang yaitu berwana kuning keemasan
- Agar lebih nikmat, taburi donat yang sudah matang dengan gula halus.
Resep Untuk Membuat Donat Kentang Enak
ingin langsing alami tanpa olahraga dan sedot lemak ? klik cara mengecilkan perut
Tidak ada komentar:
Posting Komentar