Resep Untuk Membuat Cupcake Coklat Sederhana Enak
Resep Cupcake Coklat Panggang
- Dark Cooking Chocolate 150 gr, potong kecil-kecil
- Susu Cair 120 ml
- Coklat Bubuk 30 gr
- Tepung terigu protein sedang 130 gr
- Mentega 130 gr
- Telur 3 butir, pisahkan kuning dan putihnya
- Garam ½ sdt
Cara Membuat Cupcake Panggang Yang Enak Dan Lembut
- Panaskan terlebih dahulu susu cair dan coklat bubuk dan sambil diaduk agar tidak menggumpal. Jika sudah rata matikan api
- Masukan sebagian gula dan mentega, aduk hingga larut. Kemudian masukan kuning telur dan kocok sampai rata.
- Tuangkanlah sedikit demi sedikit tepung terigu sambil mengaduk-aduk adonan.
- Dengan menggunakan wadah lain kocoklah putih telur, garam dan sisa gula tadi hingga mengembang.
- Masukan adonan yang pertama tadi kedalam adonan yang telah mengembang,aduk secara perlahan.
- Sekarang tinggal menuangkan adonan tersebut kedalam cetakan muffin yang sebelumnya telah diberi alas cup kertas
- lalu masukan kedalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 30 menit.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar